餐务部餐务主任（Stewarding Supervisor）
Capella Hotels and Resorts · Taipei
Senior
zh
Job description
职位概况
负责餐务部的行政与日常清洁作业，确保厨房顺利运作并维护专业工作环境。
主要职责
- 组织分派工作，追踪待处理项目。
- 指导并监督团队，确保设备完好、整洁。
- 协助厨房摆盘，处理顾客抱怨并快速解决。
- 执行HACCP计划，进行深层清洁并记录库存与破损。
- 维护与其他部门的沟通协作，推动标准化流程。
任职要求
- 普通教育证书或文凭。
- 至少3年餐饮部管理经验，其中1年担任主任职务。
- 具备化学及清洁机械操作知识者优先。
- 良好的英文与中文书面、口语能力。
- 具备基础财务与电脑操作知识。
- 可在台湾合法工作。
必备技能
- 化学和清洁机械工作知识
- 基础财务知识
- 基础电脑操作能力
- 英语书面及口语能力
- 中文书面及口语能力
Questions fréquentes
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